^
LEVESEK
Erőleves csészében |
500,- |
Erőleves tojással |
560,- |
Erőleves olaszosan |
560,- |
Húsleves finommetélttel |
560,- |
Húsleves daragaluskával |
560,- |
Húsleves kisfazékban |
860,- |
Prágai húsleves |
860,- |
Tejfölös gombaleves |
560,- |
Bográcsgulyás |
890,- |
Jókai bableves |
890,- |
ELŐÉTELEK
Tatárhátszín |
2550,- |
Hortobágyi húsos palacsinta |
2050,- |
Gombafejek rántva vegyes körettel és tartármártással |
2160,- |
Trappista sajt rántva vegyes körettel és tartármártással |
2250,- |
Rántott karfiol burgonyapürével és tartármártással |
2060,- |
Rántott camembert áfonyával és rizzsel |
2290,- |
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
Tejfölös gombaleves |
560,- |
Gombafejek rántva vegyes körettel és tartármártással |
2160,- |
Trappista sajt rántva vegyes körettel és tartármártással |
2250,- |
Rántott karfiol burgonyapürével és tartármártással |
2060,- |
Rántott camembert áfonyával és rizzsel |
2290,- |
Sopszka saláta |
820,- |
KÉSZÉTELEK
Felvidéki sertéssült sztrapacskával(sertéssült tejfölös, petrezselymes mártásban) |
2550,- |
Köményes sertéssült sztrapacskával |
2550,- |
Fokhagymás sertéssült tócsnival |
2250,- |
Tótpörkölt tótgaluskával(sertéspörkölt, szalonna nélküli sztrapacska és főtt burgonya körettel) |
2550,- |
Pacalpörkölt sósburgonyával |
2290,- |
Vadas marha zsemlegombóccal |
2190,- |
Sólet füstölt tarjával |
2490,- |
Mexikói chili |
2490,- |
Húsos cicege (burgonyafánkba csomagolt sertéshús kockák sajttal, tejföllel és pecsenye szafttal) |
2150,- |
SZÁRNYAS ÉTELEK
Pulykamell roston párizsi körettel |
2390,- |
Pulykamell rántva rizibizivel |
2390,- |
Sajttal töltött pulykamell párizsi körettel |
2750,- |
Kijevi pulykamell párizsi körettel(mustárral, fűszervajjal töltött rántott pulyka) |
2750,- |
Csirkemáj rántva vegyes körettel |
2090,- |
Szezámmagos pulykamell rántva, kevert salátával |
2350,- |
Csirkemell roston vegyes körettel |
2250,- |
Tejszínes gombás pulykamell vegyes körettel |
2650,- |
FRISSENSÜLTEK
Zsiványpecsenye vegyes körettel (natúr sertésborda, fokhagymás mustáros pecsenyeszaft, vegyes köret) |
2190,- |
Brassói aprópecsenye |
2350,- |
Velőrózsa rántva vegyes körettel |
2390,- |
Velő-ropogós burgonya pürével, tartár mártással |
1990,- |
Szárnyasmájjal töltött gombafejek rántva, vegyes körettel Gribiche mártással |
2490,- |
Szárnyasmájjal töltött sertésborda vegyes körettel |
2490,- |
Sajttal töltött sertésborda vegyes körettel |
2490,- |
Velővel töltött sertésborda vegyes körettel, Gribiche mártással |
2590,- |
Sertésborda rántva vegyes körettel |
2090,- |
2 személyes szlovák tál(nyitrai finom falatok, felvidéki sertéssült, húsos cicege, sztrapacska, sonkás rizs) |
6590,- |
2 személyes sertécsülök pékné módra(sertécsülök, sülthagyma, burgonya) |
5790,- |
2 személyes korcsmáros halom(csíkokra vágott sertéshús fűszeresburgonyával, csemege uborka karikákkal) |
4790,- |
2 személyes erdélyi fatányéros (rántott sertésborda, natúr marhahátszín, sültkolbács, sültszalonna, vegyes köret) |
5290,- |
Bélszín Budapest módra vegyes körettel (natúr bélszín lecsós, gombás, zöldborsós, csirkemájas raguval, vegyes köret) |
3890,- |
Bélszín Stroganoff módra vegyes körettel (bélszíncsíkok gombával, uborkával, mustáros tejszínes mártásban, vegyes köret) |
3890,- |
Bélszín tükörtojással, vegyes körettel |
3790,- |
Hagymás rostélyos vegyes körettel (marha hátszín lioni hagymával, vegyes köret) |
3090,- |
Hátszín pirított gombával vegyes körettel |
2950,- |
Sertésborda hentes módra vegyes körettel (natúr sertésborda szalonnás, uborkás sonkás raguval, vegyes köret) |
2390,- |
Sertésborda parasztosan vegyes körettel (natúr sertésborda szalonnás, hagymás raguval, vegyes köret) |
2290,- |
Párizsi sertésborda vegyes körettel |
2090,- |
Nyitrai finom falatok (sertéshús csíkok reszelt burgonyás panírban, füstölt sonkakockás rizs körettel) |
2390,- |
Magyaróvári sertésborda vegyes körettel (natúr sertésborda gombával, sonkával, sajttal sütve, vegyes köret) |
2550,- |
Sertésjava hawaii módra vegyes körettel (natúr sertésborda sonkával, ananásszal, sajttal sütve) |
2590,- |
Sertésborda magyarosan (natúr sertésborda lecsós burgonya körettel) |
2390,- |
Sertésjava tükörtojással vegyes körettel |
2090,- |
Mátrai borzas szelet vegyes körettel (reszelt burgonyás masszába forgatott sertésjava tejföllel és reszelt sajttal, vegyes köret) |
2650,- |
Szlovák juhász kedvence vegyes körettel (sonkával, juhtúróval töltött panírozott sertéshús, vegyes köret) |
2950,- |
Börzsönyi sertésjava vegyes körettel (sajttal és sonkával töltött panírozott sertéshús, vegyes köret) |
2950,- |
Wekerly szelet vegyes körettel (sajttal és sonkával töltött, párizsiasan sült sertéshús tejföllel és reszelt sajttal, vegyes körettel) |
2950,- |
Szepesi sertésflekken vegyes körettel (natúr sertésborda, sültkolbász, pecsenyeszaft, vegyes köret) |
2010,- |
SALÁTÁK
Káposzta saláta |
540,- |
Csemege uborka |
540,- |
Ecetes paprika |
540,- |
Uborka saláta |
620,- |
Paradicsom saláta |
620,- |
Fejes saláta |
550,- |
Dresszinges fejes saláta |
660,- |
Vegyes saláta tál |
670,- |
Sposzka saláta |
820,- |
TÉSZTÁK - DESSZERTEK
Sztrapacska - káposztás vagy kapros juhtúrós vagy tehéntúrós vagy juhtúrós (reszelt burgonyás galuska juhtúróval, tejföllel és szalonnával) |
1690,- |
Gundel palacsinta |
690,- |
Óházi palacsinta (gesztenyével töltött palacsinta, csokiöntettel és tejszínhabbal) |
690,- |
Ízes palacsinta |
570,- |
Kakaós palacsinta |
570,- |
Túrós palacsinta |
590,- |
Somlói galuska |
770,- |
Tátra kehely (somlói galuska, ananász, gesztenye és tejszínhab) |
790,- |
Ananász tejszínhabbal |
670,- |